株式会社串カツ田中ホールディングス（3547）
ラジ株ナビ株価チャート
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理想株価
理想株価レンジ(ラジ株ナビモデル)
割高- 緑：0円から資産価値まで
- 橙：資産価値から理論株価まで（資産価値を上回る分）
- 薄い赤：理論株価から上限株価まで（成長価値）
- 資産価値219 円
- 理論株価1550 円α -25.0%
- 決算時株価2066 円
PER×EPSベース
- 上限株価2346 円上限α +13.5%
理論株価に成長価値 796円 を加えた値
- 事業価値1327 円
- 超過現金価値103 円
- 配当価値120 円
- 合計＝理論株価1550 円
実力EPSは、特別利益 0.6億円・特別損失 3.7億円を除いて試算した当社の値です（会社の公表値ではありません）。
- 特別利益（合計）−0.6億円−5.5円
- 特別損失（合計）+3.7億円+31.8円
財務サマリー
6軸スコア
小売業の中で
190位 / 321社
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業績・配当の推移（直近5期）
決算の読み方と直近5期の流れ
2025年11月期の決算をもとに
【最高益】串カツ田中が増収を牽引、営業益39.8%増。13円→15円の増配。
売上高は2021年11月期の49.8億円から2025年11月期の211億円となり、年平均成長率（CAGR）は+43.4%です。
売上は 169億円 → 211億円（+25%）。最大の要因は「串カツ田中」のセグメントで、会社全体の増加額の 58% にあたります。
ROE は 16.3% → 22.7%。ROE の変化に最も大きく寄与したのは純利益率の上昇です。
2025年11月期のEPSは81.02円、1株配当は15円です。
直近の期まで、売上高は4期連続の増収、営業利益は2期連続の増益です。
営業利益は2022年11月期から2023年11月期にかけて赤字（−1.7億円）から黒字（7.6億円）へ転換しました。
純利益は2021年11月期から2022年11月期にかけて赤字（−5.8億円）から黒字（7.4億円）へ転換しました。
直近5期で、ROEは−38.2%〜47.7%、自己資本比率は17.5%〜42.3%の範囲で推移しています。
決算の読み方
全10段数字の動きを、順番に読み解きます。
1.何が起きた売上↑25% → 営業益↑40%（6割は売上増の分）
売上 169億円 → 211億円、営業利益 8.5億円 → 11.9億円。
営業利益の増加 +3.4億円（8.5億円 → 11.9億円）のうち、売上高の増加による分が +2.1億円（63%）、利益率の上昇による分が +1.3億円（37%）です。
2.利益率の中身営業利益率→ 5.0%→5.6%（ほぼ変わらず）
営業利益率は 5.0% → 5.6%（+0.6pt）で、ほぼ変わっていません。
3.どこで売上↑＝串カツ田中セグメント↑（58%）
「串カツ田中」は 151億円 → 175億円（+24.5億円）です。
売上は 169億円 → 211億円（+25%）。最大の要因は「串カツ田中」のセグメントで、会社全体の増加額の 58% にあたります。ほかは 「ハウスミール事業」+10.3億円・「内装工事事業」+4.5億円・「国内その他」+3.0億円です。
セグメントの区分は会社の開示どおりです（事業別か所在地別かは、データでは区別できません）。調整額（セグメント間の消去など）の増減も並べているので、合計は会社全体の売上の増減と一致します。総資産が前期より32%増えています（73.5億円 → 96.9億円）。買収などで会社の範囲が広がった可能性があり、前期との比較はその分を含みます。
4.稼ぐ力ROE↑ 16.3%→22.7%（最も大きく寄与：純利益率↑）
ROE は 16.3% → 22.7%。ROE の変化に最も大きく寄与したのは純利益率の上昇です。純利益率 2.3% → 3.5%、総資産回転率 2.35回 → 2.48回、財務レバレッジ 3.07倍 → 2.60倍。上げ幅への効き方は 純利益率 89%・総資産回転率 11%です。財務レバレッジは逆に押し下げました。売上は 169億円 → 211億円（+25%）、総資産（期首・期末の平均）は 71.8億円 → 85.2億円（+19%）です。
分解は期首・期末の平均の総資産・自己資本で計算しています。総資産が前期より32%増えています（73.5億円 → 96.9億円）。買収などで会社の範囲が広がった可能性があり、前期との比較はその分を含みます。
5.お金の流れ営業CF＝純利益の2.7倍
営業CF は純利益の 2.7倍です。
総資産が前期より32%増えています（73.5億円 → 96.9億円）。買収などで会社の範囲が広がった可能性があり、前期との比較はその分を含みます。
6.利益の中身一時的な損が純益を押し下げ（純益の32%分）
純利益の中身には、一時的な損が大きく入っています（純利益の 32%）。実力 EPS（一時的な損益を除いた試算）は公表 EPS より 32% 高い試算です。
純利益 7.4億円には、一時的な損が 2.4億円（税引後、純利益の 32%）入っています。本業の営業利益は 8.5億円 → 11.9億円（+40%）、純利益は 3.8億円 → 7.4億円（+96%）です。一時的とした損益（純利益への効き方。非継続事業のほかは税引前）は 特別損失 −3.7億円・特別利益 +6,326万円です。実効税率は 20.3%（直前3期の平均 45.4%、−25.2pt）です。営業利益の増加 +3.4億円（8.5億円 → 11.9億円）のうち、売上高の増加による分が +2.1億円（63%）、利益率の上昇による分が +1.3億円（37%）です。営業外の為替差損益は −1,375万円（例年の目安 +1,137万円）で、一時的とはしていません。
一時的な損益は、実力 EPS（理想株価・財務の画面）と同じ判定の試算です（特別損益・為替差損益の例年からの突出分・非継続事業など）。会社の公表値ではありません。総資産が前期より32%増えています（73.5億円 → 96.9億円）。買収などで会社の範囲が広がった可能性があり、前期との比較はその分を含みます。通期の有報で見ています。四半期の短信は売上と利益だけで、特別損益・為替差損益の中身を分けられないため、四半期ではこの読み方をしません。為替差損益の「例年の目安から大きく外れた」は、直前の連続した期の平均との差が、利益に比べて大きいときです（実力 EPS と同じ判定）。
7.利払い営業益÷支払利息 54.1倍（前期 53.8倍）
営業利益 ÷ 支払利息は 54.1倍（前期 53.8倍）で、利払いの余裕があり、前期の半分以下にもなっていません。
支払利息は 1,577万円 → 2,190万円、営業利益は 8.5億円 → 11.9億円です。実効金利（支払利息 ÷ 期末の有利子負債）は 1.2%（前期 0.7%）です。
営業利益 ÷ 支払利息で見ています（営業利益で支払利息を何回まかなえるか）。総資産が前期より32%増えています（73.5億円 → 96.9億円）。買収などで会社の範囲が広がった可能性があり、前期との比較はその分を含みます。
8.株主への還元増配（13→15円）・配当性向 31→19%
EPS は 41.39円 → 81.02円（+96%）で、配当性向（1株配当 ÷ EPS）は 31.4% → 18.5% に下がりました。
9.配当の持続性配当予想は未定（実績 19%）／FCF 9.5億円≧配当 1.2億円
2026年11月期の配当予想は未定（2025年11月期の実績の配当性向は 18.5%）で、2025年11月期は全投資後の FCF が配当の支払額を上回りました（前期は下回っていました）。2026年11月期の配当予想は未定（短信の配当予想の欄に年間・期末の金額が無い）のため、予想の配当性向は出していません。2025年11月期の実績の配当性向は 18.5%（有報）です。全投資後の FCF（営業CF ＋ 投資CF）と配当の支払額は、2023年11月期 9,322万円・9,236万円、2024年11月期 −3.4億円・1.2億円、2025年11月期 9.5億円・1.2億円です。営業CF − 設備投資（有形・無形固定資産の取得）は、2023年11月期 3.4億円、2024年11月期 −3.9億円、2025年11月期 11.8億円です。2025年11月期の自己株式の取得（自社株買い。単元未満株の買取りを含む）は 10万円で、配当と合わせた支出は 1.2億円（FCF は 9.5億円）です。利益と現金のずれ（A11）: 営業CF は純利益の 2.7倍です。
FCF は財務サマリーと同じ 営業CF ＋ 投資CF（買収・有価証券の取得なども入る全投資の後）、設備投資はキャッシュ・フロー計算書の有形・無形固定資産の取得、配当の支払額は有報のキャッシュ・フロー計算書の値です。配当予想は 2026-10-15 の第3四半期の短信の値です。
10.5期の中での位置売上 年+43%・4期連続増収・2期連続増益
売上高は2021年11月期の49.8億円から2025年11月期の211億円となり、年平均成長率（CAGR）は+43.4%です。直近の期まで、売上高は4期連続の増収、営業利益は2期連続の増益です。営業利益は2022年11月期から2023年11月期にかけて赤字（−1.7億円）から黒字（7.6億円）へ転換しました。純利益は2021年11月期から2022年11月期にかけて赤字（−5.8億円）から黒字（7.4億円）へ転換しました。直近5期で、ROEは−38.2%〜47.7%、自己資本比率は17.5%〜42.3%の範囲で推移しています。
出していない段：7段は目立つ動きなし
出典: EDINET 有価証券報告書の数値（連結財務諸表を作る会社は連結、作らない会社は単体）
業種内の位置づけ
小売業 321社中 190位（総合49点）
業種の中央値との比較
| 指標 | この会社 | 業種の中央値 | 順位 |
|---|---|---|---|
| 収益性 | |||
| ROE | 22.7% | 7.9% | 323社中24位 |
| ROA | 7.7% | 3.6% | 323社中48位 |
| ROIC | 15.8% | 5.3% | 323社中18位 |
| 営業利益率 | 5.6% | 3.6% | 323社中94位 |
| 純利益率 | 3.5% | 2.4% | 323社中103位 |
| 粗利率 | 58.2% | 44.7% | 322社中105位 |
| 安全性 | |||
| 自己資本比率 | 42.3% | 46.6% | 323社中186位 |
| D/Eレシオ | 46.0% | 42.1% | 323社中155位 |
| 流動比率 | 142.0% | 147.8% | 323社中172位 |
| 効率 | |||
|---|---|---|---|
| 総資産回転率 | 2.18回 | 1.46回 | 323社中58位 |
| 成長 | |||
| 売上高成長率 | 25.1% | 4.8% | 314社中13位 |
| 営業利益の成長率 | 39.8% | 5.0% | 314社中57位 |
| 純利益の成長率 | 95.8% | 5.0% | 314社中38位 |
| EPSの成長率 | 95.8% | 6.1% | 313社中41位 |
| 売上高CAGR（3年） | 24.5% | 6.0% | 302社中9位 |
| 営業利益CAGR（3年） | — | 10.3% | 値なし |
| EPS CAGR（3年） | −0.1% | 9.8% | 212社中145位 |
| 還元・評価 | |||
| PER | 25.5倍 | 17.1倍 | 278社中77位 |
| PBR | 6.14倍 | 1.59倍 | 302社中25位 |
| 配当利回り | 0.73% | 1.92% | 262社中225位 |
| 配当性向 | 18.5% | 33.4% | 247社中204位 |
| DOE | 4.5% | 2.6% | 261社中48位 |
順位は値の大きい順で、優劣の判定ではありません。PER・PBR・配当利回りは決算時点の擬似株価ベースです。 成長率は前期の値が小さいと極端な値になります。 3年CAGRは3期前と最新期の値がともにプラスの会社だけで計算しています。
四半期の進捗率
決算の読み方（今期の進み具合）
2026年11月期の進み具合（第3四半期・2026-10-15 時点）
【進捗高め】営業益の計画進捗91.5%（前年同期の実績構成比87.0%）。第4四半期に利益率1.3%が必要。
会社予想は 売上 364億円（前期比 +73%）・営業利益 13.4億円（同 +13%）。
第3四半期の営業利益の計画進捗（通期の会社予想に対する累計の割合）は 91.5%で、前年同期の実績構成比（前期の通期実績に対する前年同期の累計の割合）の 87.0%より高い水準です。
営業利益の差は +4.5pt、売上は計画進捗 75.2%（前年同期の実績構成比 74.1%）。
通期予想を達成するには、第4四半期に 売上 90.4億円・営業利益 1.1億円が必要です。
営業利益率は第3四半期までの累計 4.5% → 第4四半期 1.3%。2025年11月期の通期は 5.6%、2024年11月期の通期は 5.0%でした。
今期の進み具合
全3段会社予想に対する進みを、順番に読み解きます。
1.進み具合営業益 計画進捗 91.5%↑（前年同期の実績構成比 87.0%）・累計は前年同期比 +18.8%
会社予想は 売上 364億円（前期比 +73%）・営業利益 13.4億円（同 +13%）。
2.前年との比較前年同期の実績構成比より高い（売上は計画進捗 75.2%／前年同期の実績構成比 74.1%）
第3四半期の営業利益の計画進捗（通期の会社予想に対する累計の割合）は 91.5%で、前年同期の実績構成比（前期の通期実績に対する前年同期の累計の割合）の 87.0%より高い水準です。営業利益の差は +4.5pt、売上は計画進捗 75.2%（前年同期の実績構成比 74.1%）。営業利益の累計は前年同期比 +18.8%、通期予想は前期比 +13.0%です。累計の伸びが予想の伸びより大きいため、前年同期の実績構成比より高くなっています。
昨年同時期は、前年同期の累計 ÷ 前期の通期実績で計算した季節性のめやすです（昨年の期中の会社予想は持っていないため）。比べているのは前年1年だけです。
3.第4四半期に必要利益率 4.5%→1.3%・売上は第3四半期までの累計の実績の0.3倍
通期予想を達成するには、第4四半期に 売上 90.4億円・営業利益 1.1億円が必要です。
営業利益率は第3四半期までの累計 4.5% → 第4四半期 1.3%。2025年11月期の通期は 5.6%、2024年11月期の通期は 5.0%でした。売上は、前年は第4四半期が第3四半期までの累計の 0.35倍、今期の計画は 0.33倍で、前年並みの配分です。前年は第3四半期までの累計 営業利益 10.3億円・第4四半期 1.5億円でした。
第4四半期に必要な額 ＝ 通期予想 − 第3四半期までの累計の実績（最新の会社予想）。
出していない段：2段は目立つ動きなし
基準：2026-10-15 第3四半期の短信
市場予想（コンセンサス）との比較・今の株価と需給・決算説明会の発言は扱っていません。
各四半期を単独で取り出した実額と、通期予想に対する進捗率です。進捗率は昨年同時期の進捗率と比較し、季節性の影響を打ち消して評価しています。
単位: 億円（EPSのみ円）
| 四半期 | 売上 | 営業益 | 経常益 | 純益 | EPS |
|---|---|---|---|---|---|
| Q1 | 未取得（短信なし） | ||||
| Q2単独 | 未取得（短信なし） | ||||
| Q2累計 | 178.6+73.4% | 8.1+20.3% | 7.4+6.3% | 3.7-40.0% | 33.82-49.1% |
| Q3単独 | 95.0+78.0% | 4.1+16.0% | 3.9+3.2% | 1.5-35.7% | 13.94-45.5% |
| Q3累計 | 273.6+75.0% | 12.3+18.8% | 11.2+5.2% | 5.2-38.8% | 47.76-48.1% |
| Q4未発表 | 昨年104.9% | 昨年111.9% | 昨年107.5% | 昨年120.1% | — |
| 通期予想 | 364.0 | 13.4 | 12.4 | 5.0 | — |
| 進捗率 | 75.2%並み | 91.5%速い | 90.6%速い | 103.4%遅い | — |
単独は「その四半期だけ」、累計は「期首からその四半期まで」（Q4 の累計は通期の実績）。数字の下は前年の同じ期間との比較です。進捗率の下の「速い・並み・遅い」は、昨年同時期の進捗率との比較です。
| 指標 | 区分 | Q1 | Q2 | Q3 | Q4 | 通期予想 | 進捗率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 単独 | 未取得 | 未取得 | 95.0億円+78.0% | 未発表 | 364.0億円 | 75.2%例年並み昨年74.1% |
| 累計 | 未取得 | 178.6億円+73.4% | 273.6億円+75.0% | 昨年 104.9% | |||
| 営業利益 | 単独 | 未取得 | 未取得 | 4.1億円+16.0% | 未発表 | 13.4億円 | 91.5%例年より速い昨年87.0% |
| 累計 | 未取得 | 8.1億円+20.3% | 12.3億円+18.8% | 昨年 111.9% | |||
| 経常利益 | 単独 | 未取得 | 未取得 | 3.9億円+3.2% | 未発表 | 12.4億円 | 90.6%例年より速い昨年86.3% |
| 累計 | 未取得 | 7.4億円+6.3% | 11.2億円+5.2% | 昨年 107.5% | |||
| 純利益 | 単独 | 未取得 | 未取得 | 1.5億円-35.7% | 未発表 | 5.0億円 | 103.4%例年より遅い昨年113.5% |
| 累計 | 未取得 | 3.7億円-40.0% | 5.2億円-38.8% | 昨年 120.1% | |||
| EPS | 単独 | 未取得 | 未取得 | 13.94円-45.5% | 未発表 | --- | --- |
| 累計 | 未取得 | 33.82円-49.1% | 47.76円-48.1% |
単独は「その四半期だけ（3か月）」、累計は「期首からその四半期まで」（Q4 の累計は通期の実績）。前年比は、単独は前年の同じ四半期、累計は前年の同じ期間の累計と比べています。前の四半期の累計が無い単独は計算できず「未取得」です。
Q1の決算短信は取得できていません。
株式会社串カツ田中ホールディングスの概要
株式会社串カツ田中ホールディングス（証券コード 3547）の財務スコアと主要指標を確認できるページです。最新決算期（2025-11-30）のデータによると、ROE22.7%は非常に高い水準で、自己資本に対して効率よく利益を生み出している。また、自己資本比率42.3%は標準的な水準。また、PER25.5倍はやや高め。前期と比較すると、売上高は前期比増収（+25.1%）、営業利益は増益（+39.8%）となった。ROEは前期比6.4pp改善した。ネットキャッシュがプラスで実質無借金の状態。EDINETの有価証券報告書データをもとに、日本株の投資判断に必要な指標を整理しています。
主要指標
- 配当利回り: 0.7%
- ROE: 22.7%
- 自己資本比率: 42.3%
- 営業利益率: 5.6%
- PER: 25.50倍
- PBR: 6.14倍
業績・配当の推移（直近5期）
売上高は2021年11月期の49.8億円から2025年11月期の211億円となり、年平均成長率（CAGR）は+43.4%です。売上は 169億円 → 211億円（+25%）。最大の要因は「串カツ田中」のセグメントで、会社全体の増加額の 58% にあたります。ROE は 16.3% → 22.7%。ROE の変化に最も大きく寄与したのは純利益率の上昇です。2025年11月期のEPSは81.02円、1株配当は15円です。直近の期まで、売上高は4期連続の増収、営業利益は2期連続の増益です。営業利益は2022年11月期から2023年11月期にかけて赤字（−1.7億円）から黒字（7.6億円）へ転換しました。純利益は2021年11月期から2022年11月期にかけて赤字（−5.8億円）から黒字（7.4億円）へ転換しました。直近5期で、ROEは−38.2%〜47.7%、自己資本比率は17.5%〜42.3%の範囲で推移しています。
決算の読み方（全10段）
何が起きた
売上↑25% → 営業益↑40%（6割は売上増の分）
売上 169億円 → 211億円、営業利益 8.5億円 → 11.9億円。
利益率の中身
営業利益率→ 5.0%→5.6%（ほぼ変わらず）
どこで
売上↑＝串カツ田中セグメント↑（58%）
「串カツ田中」は 151億円 → 175億円（+24.5億円）です。
稼ぐ力
ROE↑ 16.3%→22.7%（最も大きく寄与：純利益率↑）
お金の流れ
営業CF＝純利益の2.7倍
利益の中身
一時的な損が純益を押し下げ（純益の32%分）
純利益の中身には、一時的な損が大きく入っています（純利益の 32%）。実力 EPS（一時的な損益を除いた試算）は公表 EPS より 32% 高い試算です。
利払い
営業益÷支払利息 54.1倍（前期 53.8倍）
営業利益 ÷ 支払利息は 54.1倍（前期 53.8倍）で、利払いの余裕があり、前期の半分以下にもなっていません。
株主への還元
増配（13→15円）・配当性向 31→19%
EPS は 41.39円 → 81.02円（+96%）で、配当性向（1株配当 ÷ EPS）は 31.4% → 18.5% に下がりました。
配当の持続性
配当予想は未定（実績 19%）／FCF 9.5億円≧配当 1.2億円
5期の中での位置
売上 年+43%・4期連続増収・2期連続増益
出典: EDINET 有価証券報告書の数値（連結財務諸表を作る会社は連結、作らない会社は単体）
業種内の位置づけ
小売業 321社中 190位（総合49点）
6軸スコア: 割安度24（割高）・稼ぐ力55（標準）・成長性69（安定成長）・安全性83（健全）・還元力40（控えめ）・事業独占力24（弱い）
業種（小売業）の中央値との比較: ROE 22.7%（業種の中央値 7.9%・323社中24位）、ROA 7.7%（業種の中央値 3.6%・323社中48位）、営業利益率 5.6%（業種の中央値 3.6%・323社中94位）、売上高成長率 25.1%（業種の中央値 4.8%・314社中13位）、自己資本比率 42.3%（業種の中央値 46.6%・323社中186位）、PER 25.5倍（業種の中央値 17.1倍・278社中77位）、PBR 6.14倍（業種の中央値 1.59倍・302社中25位）、配当利回り 0.73%（業種の中央値 1.92%・262社中225位）、配当性向 18.5%（業種の中央値 33.4%・247社中204位）。
このページで分かること
ラジ株ナビの銘柄詳細ページでは、収益性、成長性、財務健全性、配当、割安性の観点から個別銘柄を確認できます。上の推移の要約で直近の業績と配当の流れをつかみ、時系列チャート、6軸スコア、理想株価とあわせて深掘りできます。ランキングページで見つけた銘柄の確認にも使えます。
データの出典と更新
財務指標はEDINETの有価証券報告書データを中心に集計しています。株価や一部の市場指標は取得可能な最新データをもとに更新されます。この銘柄の財務データの最終更新日: 2026-11-10。
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この銘柄の大量保有者
大量保有報告書の提出者（保有割合の高い順）
よくある質問
株式会社串カツ田中ホールディングス（3547）の配当利回りは？
最新決算期の配当利回りは0.7%です。配当を実施している銘柄であり、EDINETの有価証券報告書をもとに算出しています。配当の推移はページ内のチャートで確認できます。
株式会社串カツ田中ホールディングス（3547）のROEは？
最新決算期のROEは22.7%で、非常に高い水準にあります。前期比では6.4pp改善しています。ROEの時系列推移はページ内チャートで確認できます。
株式会社串カツ田中ホールディングス（3547）の財務健全性は？
自己資本比率は42.3%で、標準的な財務健全性を保っていると評価できます。詳細はページ内の財務健全性タブで確認できます。
株式会社串カツ田中ホールディングス（3547）の収益性はどうですか？
営業利益率は5.6%で、標準的な収益水準を示しています。前期比では増益（+39.8%）となっています。売上・利益の時系列推移はページ内チャートをご覧ください。
株式会社串カツ田中ホールディングス（3547）は割安ですか？
PERは25.50倍で、成長期待を織り込んだ高めの評価となっています。PERは市場環境や業種特性によって変わるため、同業他社との比較や他の指標と組み合わせて判断することをお勧めします。