サトウ食品株式会社（2923）
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理想株価
理想株価レンジ(ラジ株ナビモデル)
超割高- 緑：0円から資産価値まで
- 橙：資産価値から理論株価まで（資産価値を上回る分）
- 薄い赤：理論株価から上限株価まで（成長価値）
- 資産価値3193 円
- 理論株価5281 円α -25.7%
- 上限株価6398 円上限α -10.0%
理論株価に成長価値 1116円 を加えた値
- 決算時株価7108 円
PER×EPSベース
- 事業価値4681 円
- 配当価値600 円
- 合計＝理論株価5281 円
実力EPSは、特別利益 5.5億円・特別損失 0.9億円を除いて試算した当社の値です（会社の公表値ではありません）。
- 特別利益（合計）−5.5億円−75.2円
- 特別損失（合計）+0.9億円+12.7円
財務サマリー
6軸スコア
食料品の中で
61位 / 123社
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業績・配当の推移（直近5期）
決算の読み方と直近5期の流れ
2026年4月期の決算をもとに
【最高益】営業益23.7%増。65円→75円の増配。
売上高は2022年4月期の391億円から2026年4月期の518億円となり、年平均成長率（CAGR）は+7.3%です。
ROE は 9.1% → 11.8%。ROE の変化に最も大きく寄与したのは純利益率の上昇です。
2026年4月期のEPSは555.30円、1株配当は75円です。
直近の期まで、売上高は4期連続の増収、営業利益は3期連続の増益、普通配当は5期連続の増配です。
直近5期で、ROEは9.1%〜12.4%、自己資本比率は42.9%〜47.1%の範囲で推移しています。
決算の読み方
全9段数字の動きを、順番に読み解きます。
1.何が起きた売上↑11% → 営業益↑24%（売上増と利益率↑の分が半々）
売上 465億円 → 518億円、営業利益 27.0億円 → 33.4億円。
営業利益の増加 +6.4億円（27.0億円 → 33.4億円）のうち、売上高の増加による分が +3.1億円（48%）、利益率の上昇による分が +3.3億円（52%）です。
2.利益率の中身営業利益率→ 5.8%→6.4%（ほぼ変わらず）
営業利益率は 5.8% → 6.4%（+0.6pt）で、ほぼ変わっていません。
3.稼ぐ力ROE↑ 9.1%→11.8%（最も大きく寄与：純利益率↑）
ROE は 9.1% → 11.8%。ROE の変化に最も大きく寄与したのは純利益率の上昇です。純利益率 4.2% → 5.4%、総資産回転率 1.00回 → 0.97回、財務レバレッジ 2.15倍 → 2.26倍。上げ幅への効き方は 純利益率 84%・財務レバレッジ 16%です。総資産回転率は逆に押し下げました。
分解は期首・期末の平均の総資産・自己資本で計算しています。
4.お金の流れ営業CF＝純利益の0.8倍
営業CF は純利益の 0.8倍です。
5.利益の中身一時的な損益は純益の11%
純利益（+44%）は本業の営業利益（+24%）と同じ向きに動いています。
一時的な損益は純利益の 11%です。本業の営業利益は 27.0億円 → 33.4億円（+24%）、純利益は 19.5億円 → 28.0億円（+44%）です。一時的とした損益（純利益への効き方。非継続事業のほかは税引前）は 特別利益 +5.5億円・特別損失 −9,256万円です。実効税率は 30.8%（直前3期の平均 29.5%、+1.3pt）です。営業利益の増加 +6.4億円（27.0億円 → 33.4億円）のうち、売上高の増加による分が +3.1億円（48%）、利益率の上昇による分が +3.3億円（52%）です。営業外の損益の内訳に、為替差損益の行はありません（その他にまとめている会社もあります）。実力 EPS（一時的な損益を除いた試算）は公表 EPS より 11% 低い試算です。
一時的な損益は、実力 EPS（理想株価・財務の画面）と同じ判定の試算です（特別損益・為替差損益の例年からの突出分・非継続事業など）。会社の公表値ではありません。通期の有報で見ています。四半期の短信は売上と利益だけで、特別損益・為替差損益の中身を分けられないため、四半期ではこの読み方をしません。
6.利払い営業益÷支払利息 18.4倍（前期 28.7倍）
営業利益 ÷ 支払利息は 18.4倍（前期 28.7倍）で、利払いの余裕があり、前期の半分以下にもなっていません。
支払利息は 9,412万円 → 1.8億円、営業利益は 27.0億円 → 33.4億円です。実効金利（支払利息 ÷ 期末の有利子負債）は 0.9%（前期 0.5%）です。
営業利益 ÷ 支払利息で見ています（営業利益で支払利息を何回まかなえるか）。
7.株主への還元増配（65→75円、普通配当で5期連続）（特別・記念配当を含む合計は70→75円）・配当性向 18→14%
EPS は 386.52円 → 555.30円（+44%）で、配当性向（1株配当 ÷ EPS）は 18.1% → 13.5% に下がりました。
8.配当の持続性予想配当性向 18%／営業CF−設備投資＜配当が3期続く
設備投資を引いた後の営業CF（営業CF − 設備投資）が、3期続けて配当の支払額を下回っています。
配当性向は 2026年4月期 13.5%（有報）、2027年4月期の会社予想では 18.4%（予想の1株配当 75円 ÷ 予想 EPS 408.44円）です。全投資後の FCF（営業CF ＋ 投資CF）と配当の支払額は、2024年4月期 −19.6億円・2.8億円、2025年4月期 −2.0億円・3.0億円、2026年4月期 −23.5億円・3.5億円です。営業CF − 設備投資（有形・無形固定資産の取得）は、2024年4月期 −19.3億円、2025年4月期 −2.5億円、2026年4月期 −46.5億円です。2026年4月期の自己株式の取得（自社株買い。単元未満株の買取りを含む）は 21万円で、配当と合わせた支出は 3.5億円（FCF は −23.5億円）です。利益と現金のずれ（A11）: 営業CF は純利益の 0.8倍です。
FCF は財務サマリーと同じ 営業CF ＋ 投資CF（買収・有価証券の取得なども入る全投資の後）、設備投資はキャッシュ・フロー計算書の有形・無形固定資産の取得、配当の支払額は有報のキャッシュ・フロー計算書の値です。予想の配当性向は最新の会社予想の1株配当 ÷ 予想 EPS です。配当予想は 2026-09-10 の第1四半期の短信の値です。
9.5期の中での位置売上 年+7%・4期連続増収・3期連続増益
売上高は2022年4月期の391億円から2026年4月期の518億円となり、年平均成長率（CAGR）は+7.3%です。直近の期まで、売上高は4期連続の増収、営業利益は3期連続の増益です。直近5期で、ROEは9.1%〜12.4%、自己資本比率は42.9%〜47.1%の範囲で推移しています。
出していない段：どこで（この会社には当てはめない：単一セグメント）。ほか7段は目立つ動きなし
出典: EDINET 有価証券報告書の数値（連結財務諸表を作る会社は連結、作らない会社は単体）
業種内の位置づけ
食料品 123社中 61位（総合56点）
業種の中央値との比較
| 指標 | この会社 | 業種の中央値 | 順位 |
|---|---|---|---|
| 収益性 | |||
| ROE | 11.8% | 7.3% | 123社中32位 |
| ROA | 4.8% | 4.0% | 123社中47位 |
| ROIC | 5.1% | 4.6% | 122社中56位 |
| 営業利益率 | 6.4% | 4.3% | 122社中38位 |
| 純利益率 | 5.4% | 3.4% | 123社中37位 |
| 粗利率 | 26.2% | 28.4% | 122社中68位 |
| 安全性 | |||
| 自己資本比率 | 42.9% | 56.2% | 123社中100位 |
| D/Eレシオ | 82.2% | 24.2% | 123社中16位 |
| 流動比率 | 157.4% | 184.7% | 123社中77位 |
| 効率 | |||
|---|---|---|---|
| 総資産回転率 | 0.89回 | 1.09回 | 123社中82位 |
| 成長 | |||
| 売上高成長率 | 11.4% | 3.4% | 120社中13位 |
| 営業利益の成長率 | 23.7% | 5.8% | 119社中27位 |
| 純利益の成長率 | 43.7% | 10.2% | 120社中35位 |
| EPSの成長率 | 43.7% | 11.6% | 120社中34位 |
| 売上高CAGR（3年） | 9.3% | 4.8% | 119社中24位 |
| 営業利益CAGR（3年） | 14.0% | 13.7% | 95社中47位 |
| EPS CAGR（3年） | 15.0% | 14.9% | 96社中48位 |
| 還元・評価 | |||
| PER | 12.8倍 | 17.6倍 | 115社中83位 |
| PBR | 1.44倍 | 1.20倍 | 121社中38位 |
| 配当利回り | 1.06% | 2.09% | 113社中103位 |
| 配当性向 | 13.5% | 36.1% | 108社中105位 |
| DOE | 1.5% | 2.5% | 114社中91位 |
順位は値の大きい順で、優劣の判定ではありません。PER・PBR・配当利回りは決算時点の擬似株価ベースです。 成長率は前期の値が小さいと極端な値になります。 3年CAGRは3期前と最新期の値がともにプラスの会社だけで計算しています。
四半期の進捗率
決算の読み方（今期の進み具合）
2027年4月期の進み具合（第1四半期・2026-09-10 時点）
【進捗低め】営業益の計画進捗3.6%（前年同期の実績構成比25.9%）。残りの3四半期に利益率5.9%が必要。
会社予想は 売上 560億円（前期比 +8%）・営業利益 29.4億円（同 −12%）。
2026-09-10 開示の第1四半期の決算短信で、通期の予想を初めて出しました（前回の 2026-06-12 開示の決算短信（通期）では予想を出していません）。
この短信の後に、取り込んだ業績予想の修正はありません。
第1四半期の営業利益の計画進捗（通期の会社予想に対する累計の割合）は 3.6%で、前年同期の実績構成比（前期の通期実績に対する前年同期の累計の割合）の 25.9%より低い水準です。
営業利益の差は −22.3pt、売上は計画進捗 14.3%（前年同期の実績構成比 17.3%）。
通期予想を達成するには、残りの3四半期に 売上 480億円・営業利益 28.3億円が必要です。
第1四半期の実績の 6.0倍の売上で、営業利益率は第1四半期 1.3% → 残りの3四半期 5.9%。2026年4月期の通期は 6.4%、2025年4月期の通期は 5.8%でした。
今期の進み具合
全4段会社予想に対する進みを、順番に読み解きます。
1.進み具合営業益 計画進捗 3.6%↓（前年同期の実績構成比 25.9%）・累計は前年同期比 −87.6%
会社予想は 売上 560億円（前期比 +8%）・営業利益 29.4億円（同 −12%）。
2.前年との比較前年同期の実績構成比より低い（売上は計画進捗 14.3%／前年同期の実績構成比 17.3%）
第1四半期の営業利益の計画進捗（通期の会社予想に対する累計の割合）は 3.6%で、前年同期の実績構成比（前期の通期実績に対する前年同期の累計の割合）の 25.9%より低い水準です。営業利益の差は −22.3pt、売上は計画進捗 14.3%（前年同期の実績構成比 17.3%）。営業利益の累計は前年同期比 −87.6%、通期予想は前期比 −11.9%です。累計の減り方が予想の減り方より大きいため、前年同期の実績構成比より低くなっています。
昨年同時期は、前年同期の累計 ÷ 前期の通期実績で計算した季節性のめやすです（昨年の期中の会社予想は持っていないため）。比べているのは前年1年だけです。
3.残りの3四半期に必要利益率 1.3%→5.9%・売上は第1四半期の実績の6.0倍
通期予想を達成するには、残りの3四半期に 売上 480億円・営業利益 28.3億円が必要です。
第1四半期の実績の 6.0倍の売上で、営業利益率は第1四半期 1.3% → 残りの3四半期 5.9%。2026年4月期の通期は 6.4%、2025年4月期の通期は 5.8%でした。残りの3四半期だけで、有報のある期で最高の通期売上（2026年4月期 518億円）の 93%を売る計画です。売上は、前年は残りの3四半期が第1四半期の 4.79倍、今期の計画は 6.00倍で、前年並みの配分です。前年は第1四半期 営業利益 8.6億円・残りの3四半期 24.7億円でした。
残りの3四半期に必要な額 ＝ 通期予想 − 第1四半期の累計実績（最新の会社予想）。
4.会社予想の修正短信で通期予想を初めて開示
2026-09-10 開示の第1四半期の決算短信で、通期の予想を初めて出しました（前回の 2026-06-12 開示の決算短信（通期）では予想を出していません）。この短信の後に、取り込んだ業績予想の修正はありません。
出していない段：1段は目立つ動きなし
基準：2026-09-10 第1四半期の短信
市場予想（コンセンサス）との比較・今の株価と需給・決算説明会の発言は扱っていません。
各四半期を単独で取り出した実額と、通期予想に対する進捗率です。進捗率は昨年同時期の進捗率と比較し、季節性の影響を打ち消して評価しています。
単位: 億円（EPSのみ円）
| 四半期 | 売上 | 営業益 | 経常益 | 純益 | EPS |
|---|---|---|---|---|---|
| Q1単独 | 80.0-10.6% | 1.1-87.6% | 1.5-84.6% | 1.0-90.5% | 20.14-90.5% |
| Q1累計 | 80.0-10.6% | 1.1-87.6% | 1.5-84.6% | 1.0-90.5% | 20.14-90.5% |
| Q2未発表 | 昨年39.6% | 昨年60.6% | 昨年61.6% | 昨年68.4% | — |
| Q3未発表 | 昨年78.1% | 昨年149.6% | 昨年145.1% | 昨年141.7% | — |
| Q4未発表 | 昨年103.6% | 昨年123.6% | 昨年119.7% | 昨年121.8% | — |
| 通期予想 | 560.0 | 29.4 | 30.5 | 20.6 | — |
| 進捗率 | 14.3%並み | 3.6%遅い | 4.9%遅い | 4.9%遅い | — |
単独は「その四半期だけ」、累計は「期首からその四半期まで」（Q4 の累計は通期の実績）。数字の下は前年の同じ期間との比較です。進捗率の下の「速い・並み・遅い」は、昨年同時期の進捗率との比較です。
| 指標 | 区分 | Q1 | Q2 | Q3 | Q4 | 通期予想 | 進捗率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 単独 | 80.0億円-10.6% | 未発表 | 未発表 | 未発表 | 560.0億円 | 14.3%例年並み昨年17.3% |
| 累計 | 80.0億円-10.6% | 昨年 39.6% | 昨年 78.1% | 昨年 103.6% | |||
| 営業利益 | 単独 | 1.1億円-87.6% | 未発表 | 未発表 | 未発表 | 29.4億円 | 3.6%例年より遅い昨年25.9% |
| 累計 | 1.1億円-87.6% | 昨年 60.6% | 昨年 149.6% | 昨年 123.6% | |||
| 経常利益 | 単独 | 1.5億円-84.6% | 未発表 | 未発表 | 未発表 | 30.5億円 | 4.9%例年より遅い昨年27.1% |
| 累計 | 1.5億円-84.6% | 昨年 61.6% | 昨年 145.1% | 昨年 119.7% | |||
| 純利益 | 単独 | 1.0億円-90.5% | 未発表 | 未発表 | 未発表 | 20.6億円 | 4.9%例年より遅い昨年38.1% |
| 累計 | 1.0億円-90.5% | 昨年 68.4% | 昨年 141.7% | 昨年 121.8% | |||
| EPS | 単独 | 20.14円-90.5% | 未発表 | 未発表 | 未発表 | --- | --- |
| 累計 | 20.14円-90.5% |
単独は「その四半期だけ（3か月）」、累計は「期首からその四半期まで」（Q4 の累計は通期の実績）。前年比は、単独は前年の同じ四半期、累計は前年の同じ期間の累計と比べています。前の四半期の累計が無い単独は計算できず「未取得」です。
サトウ食品株式会社の概要
サトウ食品株式会社（証券コード 2923）の財務スコアと主要指標を確認できるページです。最新決算期（2026-04-30）のデータによると、ROE11.8%は標準的な水準を上回っている。また、自己資本比率42.9%は標準的な水準。また、PER12.8倍は市場平均より低め。前期と比較すると、売上高は前期比増収（+11.4%）、営業利益は増益（+23.7%）となった。ROEは前期比2.7pp改善した。EDINETの有価証券報告書データをもとに、日本株の投資判断に必要な指標を整理しています。
主要指標
- 配当利回り: 1.1%
- ROE: 11.8%
- 自己資本比率: 42.9%
- 営業利益率: 6.4%
- PER: 12.80倍
- PBR: 1.44倍
業績・配当の推移（直近5期）
売上高は2022年4月期の391億円から2026年4月期の518億円となり、年平均成長率（CAGR）は+7.3%です。ROE は 9.1% → 11.8%。ROE の変化に最も大きく寄与したのは純利益率の上昇です。2026年4月期のEPSは555.30円、1株配当は75円です。直近の期まで、売上高は4期連続の増収、営業利益は3期連続の増益、普通配当は5期連続の増配です。直近5期で、ROEは9.1%〜12.4%、自己資本比率は42.9%〜47.1%の範囲で推移しています。
決算の読み方（全9段）
何が起きた
売上↑11% → 営業益↑24%（売上増と利益率↑の分が半々）
売上 465億円 → 518億円、営業利益 27.0億円 → 33.4億円。
利益率の中身
営業利益率→ 5.8%→6.4%（ほぼ変わらず）
稼ぐ力
ROE↑ 9.1%→11.8%（最も大きく寄与：純利益率↑）
お金の流れ
営業CF＝純利益の0.8倍
利益の中身
一時的な損益は純益の11%
純利益（+44%）は本業の営業利益（+24%）と同じ向きに動いています。
利払い
営業益÷支払利息 18.4倍（前期 28.7倍）
営業利益 ÷ 支払利息は 18.4倍（前期 28.7倍）で、利払いの余裕があり、前期の半分以下にもなっていません。
株主への還元
増配（65→75円、普通配当で5期連続）（特別・記念配当を含む合計は70→75円）・配当性向 18→14%
EPS は 386.52円 → 555.30円（+44%）で、配当性向（1株配当 ÷ EPS）は 18.1% → 13.5% に下がりました。
配当の持続性
予想配当性向 18%／営業CF−設備投資＜配当が3期続く
設備投資を引いた後の営業CF（営業CF − 設備投資）が、3期続けて配当の支払額を下回っています。
5期の中での位置
売上 年+7%・4期連続増収・3期連続増益
出典: EDINET 有価証券報告書の数値（連結財務諸表を作る会社は連結、作らない会社は単体）
業種内の位置づけ
食料品 123社中 61位（総合56点）
6軸スコア: 割安度35（やや割高）・稼ぐ力46（やや低い）・成長性66（安定成長）・安全性60（標準）・還元力53（標準）・事業独占力74（独占的）
業種（食料品）の中央値との比較: ROE 11.8%（業種の中央値 7.3%・123社中32位）、ROA 4.8%（業種の中央値 4.0%・123社中47位）、営業利益率 6.4%（業種の中央値 4.3%・122社中38位）、売上高成長率 11.4%（業種の中央値 3.4%・120社中13位）、自己資本比率 42.9%（業種の中央値 56.2%・123社中100位）、PER 12.8倍（業種の中央値 17.6倍・115社中83位）、PBR 1.44倍（業種の中央値 1.20倍・121社中38位）、配当利回り 1.06%（業種の中央値 2.09%・113社中103位）、配当性向 13.5%（業種の中央値 36.1%・108社中105位）。
このページで分かること
ラジ株ナビの銘柄詳細ページでは、収益性、成長性、財務健全性、配当、割安性の観点から個別銘柄を確認できます。上の推移の要約で直近の業績と配当の流れをつかみ、時系列チャート、6軸スコア、理想株価とあわせて深掘りできます。ランキングページで見つけた銘柄の確認にも使えます。
データの出典と更新
財務指標はEDINETの有価証券報告書データを中心に集計しています。株価や一部の市場指標は取得可能な最新データをもとに更新されます。この銘柄の財務データの最終更新日: 2026-11-10。
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同業種の銘柄（食料品）
総合スコア上位
この銘柄の大量保有者
大量保有報告書の提出者（保有割合の高い順）
よくある質問
サトウ食品株式会社（2923）の配当利回りは？
最新決算期の配当利回りは1.1%です。配当を実施している銘柄であり、EDINETの有価証券報告書をもとに算出しています。配当の推移はページ内のチャートで確認できます。
サトウ食品株式会社（2923）のROEは？
最新決算期のROEは11.8%で、標準を上回る水準にあります。前期比では2.7pp改善しています。ROEの時系列推移はページ内チャートで確認できます。
サトウ食品株式会社（2923）の財務健全性は？
自己資本比率は42.9%で、標準的な財務健全性を保っていると評価できます。詳細はページ内の財務健全性タブで確認できます。
サトウ食品株式会社（2923）の収益性はどうですか？
営業利益率は6.4%で、標準的な収益水準を示しています。前期比では増益（+23.7%）となっています。売上・利益の時系列推移はページ内チャートをご覧ください。
サトウ食品株式会社（2923）は割安ですか？
PERは12.80倍で、市場平均より低めの評価となっています。PERは市場環境や業種特性によって変わるため、同業他社との比較や他の指標と組み合わせて判断することをお勧めします。